项目背景：
川江辣妹子火锅培训学校隶属于川江辣妹子国际饮食文化传播（北京）有限公司，总部位于北京亦庄经济技术开发区西环南路汇龙森国际科技园，公司创始人徐彪先生曾在呷哺呷哺、丁丁洋回转火锅、红舵码头、口福居、鼎鼎香等多家知名火锅企业任职，后于2010年创立川江辣妹子品牌，立足北京，面向全国，立志于培养一批技术一流、品德良好的火锅人才及将火锅文化传播推广，公司专注于各种类型的火锅、麻辣香锅等餐饮。
江辣妹子筹备合作的火锅店已有一百多家，遍及北京、河北、山东、山西、江苏、青海、内蒙等地，公司致力于扶植更多的创业者及餐饮爱好者，相比较其他公司的火锅加盟，我们没有押金，没有保证金，客户试餐满意后，全部由行政总厨或厨师长手把手指导，所有学员均可来现场考察、免费品尝产品，合适后再决定学习，我们的各个厨师长将手把手地教，让每个学员亲自操作，亲自配料，直到所有合作者都能独立完成为止，并且我们将会提供一切后续服务，让您创业无忧。